|
Skottilaisten single malt-viskien saatavuus
Ajattelin, että tällaiset tiedot olisivat viskiseuran jäsenille hyväksi, kun nyt tiedämme mistä ja miten tilata viskejä.
Kaavio on seuraava:
00 = Erittäin harvinainen
0 = Harvinainen
* = Melko harvinainen
**
***
****
***** = Erittäin yleinen kaikkialla
OO Erittäin harvinainen ja harvinaistuu koko ajan, koska enää ei tehdä. Saa vain huutokaupasta, mahdollisesti joltain yksityiseltä pullottajalta tai tislaamon (entiseltä) omistajalta (on todella poikkeus, jos löytyy muualta).
Banff (Speyside) Kun tislaamo paloi 1980-luvulla, se suljettiin ja purettiin vuonna 1983. Pullotuksia on jatkettu ja viimeiset pullotukset lienee jo tehty (yksityinen pullottaja). 21-vuotiasta tynnyrivahvuista (57,1%) löytää helpommin, muuten harvinaistuu koko ajan, koska tislaamoa ei enää ole. Koska kiinnostaa keräilijöitä, hinta nousee.
Ben Wyvis (Highland) Rajoitettu erä 27v., muutama yksityinen pullotus. Tislaamo suljettiin ja purettiin vuonna 1977, joten lähinnä harvinaista huutokauppatavaraa.
Braeval (Speyside) Suuri tislaamo, jonka tuotanto meni Seagramiin. On seisonut vuodesta 2003 lähtien eikä tulevaisuudesta ole tietoa. Muutenkin harvinaiset tislaamon single maltit käyvät yhä harvinaisemmiksi. Jotkut erikoiserät (esim. Deerstalker) ovat vielä harvinaisempia.
Brora (Speyside) 18 ja 30v. Suljettiin lopullisesti vuonna 1983. 18-vuotiasta tynnyrivahvuista (60,3%) voi edelleen löytää. 30-vuotista (56,6%) pullotellaan edelleen, tynnyrikypsennys toimii siis. Harvinaisuus tulee tietysti kysynnän kasvusta, mikä taas tulee siitä, ettei enää tehdä.
Caperdonich (Speyside) 16v. Yksityisinä pullotuksina voi olla muitakin. Omistaja Pernod keskittyy Glen Grantiin. Tislaamo teki Chivas Regalille ja jotain vähän omaa ”siinä sivussa”. Yksi isompi erä on kerran pullotettu Italian markkinoille, josta sitä voi vielä löytää. Silloin tällöin tynnyreitä myytiin yksityisille pullottajille. Harvinaistuu edelleen, koska tislaamo on ollut suljettuna vuodesta 2002 lähtien.
Coleburn (Speyside) Vuonna 1981 pullotettiin Connisseurs Choice-sarjassa, lisäksi 21vuotiasta ainakin kerran Rare Malts-sarjassa. Tislaamo suljettiin v.1985 ja toimilupa raukesi vuonna 1992. Tislaamo on tyhjennetty, tuskin enää koskaan avataan. Kaikki pullot ovat todellisia aarteita (keräilijöille).
Convalmore (Speyside) Käytettiin sekoitteissa (Black & White ja Lowrie´s), pullotti vain kaksi kertaa single maltina. Vain joitakin tynnyreitä myytiin itsenäisille pullottajille. Koska tislaamo suljettiin lopullisesti vuonna 1985 ja tislauslaitteet purettiin, ovat pullot muuttuneet harvinaisiksi keräilykohteiksi.
Dallas Dhu (Speyside) 10, 12, 17, 20, 21v. (= oli tislaamon perusviski) ja 30v., yksityisinä pullotuksina muitakin. Käytännössä ei enää saa mistään, sillä tislaamo lopetti toimintansa vuonna 1983, suljettiin 1988 ja toimilupa raukesi 1992. Rakennukset on otettu muuhun käyttöön. Jos pullon jostain vahingossa löytää, kannattaa varmaan ostaa jo pelkkänä harvinaisuutena koko maailmassa. Pitempään vanhennettuja voi löytää huutokaupoista hyvään hintaan.
Dumbarton (Lowland) Tämä jyväviskiä tekevä tislaamo teki yhdellä pannulla myös mallasviskiä, jonka se möi tynnyreittäin yksityisille pullottajille. Näitä pulloja liikkuu vieläkin markkinoilla nimikkeellä Inverleven, vaikka tislaamo on lakkautettu.
Glen Albyn (Highland) Ei omia pullotuksia, mutta möi usein tynnyreitä monille itsenäisille pullottajille. Tislaamo lopetettiin vuonna 1983 ja purettiin 1988. Pulloja löytyy, koska viski ei ollut/ole hyvää (itse en ole maistanut).
Glen Flagler (Lowland) 23v. ja Signatoryn joitakin pullotuksia. Toimi vain noin 20 vuotta 1960-luvun puolivälistä 1980-luvun puoliväliin. Viimeiset pullotukset on jo tehty. Joitakin pulloja Glen Flagleria ja tislaamon tekemää Killyloch-viskiä voi siis saada, ainakin huutokaupoista.
Glen Keith (Speyside) 10v. ja 1983 vintage. Harvinaisuus johtuu siitä, että lähes koko tuotanto meni sekoittajille (Chivas Regal ja 100 Pipers). Omia single malt-pullotuksia teki vain neljä kertaa ja itsenäisille pullottajille myytiin harvoin. Kaiken lisäksi tislaamo on seisonut tyhjänä vuodesta 2001 lähtien ja tulevaisuudesta ei ole tietoa. Onnellinen se joka pullon löytää.
Glen Mhor (Highland) Tislaamo lopetettiin ja purettiin 1983, paikalla on nyt tavaratalo. Pullotuksia (yksityisten pullottajien) vielä saatavissa. Tislaamo itse ei pullottanut.
Glenesk (Highland) 12 ja 25v., joitakin yksityispullotuksia, myös tynnyrivahvuista. Viimeisen kerran toimi yhtäjaksoisesti vuosina 1980-85. Lopullisesti suljettiin vuonna 1992. Pullotuksia tehtiin kuitenkin vielä v.2000, joten pulloja löytyy, vaikka on muuttumassa keräilyharvinaisuudeksi.
Glenglassaugh 12v., ”Family Silver” 25v. Em. pullotukset poikkeuksia, koska teki sekoittajille. Käy yhä harvinaisemmaksi, koska tislaamo suljettiin vuonna 1986. Tulevaisuudesta ole tietoa, vaikka pieni firma ostikin sen vuonna 2008.
Glenugie (Highland) Teki Long Johnille, kunnes suljettiin ja purettiin vuonna 1983. Useita itsenäisiä eri ikäisiä pullotuksia, joita vielä löytää.
Glenury (Royal) (Highland) 29v. (1970 vintage) ja joitakin itsenäisiä pullotuksia. Suljettu vuonna 1985 ja purettu hallintorakennusten tieltä 1992. Viskinä tislaamon nimen perään liitettiin Royal. Kaikkea ei vielä ole edes pullotettu, joten saatavissa on. Varmasti muuttuu keräilykohteeksi.
Imperial (Speyside) Ei ikämainintaa, ilmeisesti eri ikäisiä yksittäisiä pullotuksia. Yritti tehdä itsenäisesti myymättä sekoittajille. Rahavaikeuksissa möi Black Bottlelle ja Ballantinesille. Ei kestänyt, on nyt suljettu (vuonna 2000). Vain kerran pullotti itse ja satunnaisesti möi rahan tarpeeseen tynnyreitä yksityisille pullottajille. Näitä pullotuksia tulee joskus markkinoille, mutta pullot käyvät jo harvinaisiksi ja hintaviksi.
Inverleven (Lowland) Teki jyväviskiä sekoittajille (Ballantine´s), epävirallisesti pieniä eriä single maltia. Siis joitakin yksityisiä pullotuksia tehtiin. Tislaamo on ollut kiinni vuodesta 1991 lähtien.
Kinclaith (Lowland/Glasgow) Tämä (Long Johnin omistama) jyväviskitislaamo teki vuoteen 1975 asti myös single maltia (yksi pannu tätä varten). Tislaamo lakkautettiin ja purettiin vuonna 1975. Ei pullottanut itse vaan möi tynnyrieriä yksityisille pullottajille. Näitä yksittäisiä pulloja voi vielä saada.
Ladyburn (Lowland) 12v., 1973 Vintage Single Cask., joitakin yksityisiä pullotuksia. Tislaamo toimi vain vuodet 1966-75, joten sen toiminta-aikana ei single malt-viskiä ehtinyt valmistua. Tislaamo on purettu, mutta varastoissa on joitakin tynnyreitä. Mm. vuonna 2000 pullotettiin 3000 pullon Single Cask-erä. Pulloja siis voi ilmestyä ja löytää.
Littlemill (Lowland) 8, 17 ja 32v., yksityispullotuksina muitakin. Oli sekoittajien suosiossa, mutta tislaamo itse pullotti jonkin verran single maltia. Alkaa olla harvinaista, koska tislaamo oli suljettuna jo jonkin aikaa ja tislaamon talot paloivat pois vuonna 2004. Tietenkin harvinaistuu koko ajan.
Lochside (Highland) 10v. ja useita itsenäisiä pullotuksia. Koska tislaamo suljettiin vuonna 1992 ja sittemmin purettiin (1999), on jo muuttunut arvokkaaksi keräilykohteeksi.
Millburn (Highland) 18v. (= perusviski). Tislaus lopetettiin 1985, tislaamo purettiin 1988. Pulloja saatavissa, mutta muuttumassa todella harvinaiseksi.
North Port (Highland) 1976 (13v.), 20 ja 23v. Pulloja on enää vähän liikenteessä, koska tislaamo suljettiin vuonna 1983 ja sittemmin (1990) purettiin.
Pittyvaich (Speyside) 12v. Myös itsenäisiä pullotuksia. Oli Dufftownin sisartislaamo. Viski myytiin enimmäkseen yksityisille pullottajille, joten vielä sitä saa. Koska tislaamo lopetti vuonna 1993 ja purettiin vuonna 2003, alkavat pullot muuttua keräilyharvinaisuuksiksi.
Port Ellen (Islay) 14v. ja useita yksityisiä pullotuksia. Mallastamo toimii edelleen, mutta viskin teko loppui vuonna 1983. Satunnaisesti pulloja on vielä myynnissä, ainakin huutokaupoissa. Koska viskiä ei enää tehdä, on kysyntä kovaa ja hinta on noussut pilviin. Tislaamo kaikkine päivineen on kuitenkin olemassa, joten tulevaisuus on auki.
Rosebank (Highland) 12, 17 ja 20v. ja yksityisiä pullotuksia. Harvinaisuus tulee siitä, että tislaamo lopetti toimintansa vuonna 1993. Viimeiset pullotukset (20v.) tehdään siis vuonna 2013. Panin Rosebankin tähän ryhmään, vaikka sitä vielä kohtuullisen hyvin saakin, koska se harvinaistuu koko ajan.
St. Magdalene 19v. ja yksityisiä pullotuksia. Tislaamo lakkautettiin vuonna 1983 eikä siitä ole kuin pagodit jäljellä. Pullot käyvät yhä harvinaisemmiksi.
O Lähes yhtä harvinaisia kuin edellisen ryhmän viskit. Näitä kuitenkin edelleen tehdään tai ainakin voitaisiin tehdä.
Ardmore (Highland/Speyside) Ei ikämainintaa, 12v., 21v. vintage, 25 ja 30v. ja muitakin eri ikäisiä yksittäisiä pullotuksia, joiden ikää ei useinkaan ole mainittu (esim. Traditional Cask). Harvinaisuus johtuu siitä, että lähes koko tuotanto menee Teacher´s-viskin raaka-aineeksi. Silloin tällöin yksittäisiä tynnyrillisiä pullotetaan single maltiksi. Tosin single malt-pullotuksia lisätään koko ajan, joten on siirtymässä saatavampien ryhmiin.
Balmenach (Speyside) 12v. (= perusviski) ja 22-vuotias tynnyrivahvuinen (60,1%). Lisäksi on pullotettu erikoiserä 27-vuotiasta ”Highland Selection”-sarjassa. Harvinaisuus johtuu siitä, että tislaamo oli kauan kiinni. Uudet omistajat ovat panneet tislaamon käyntiin vuonna 1997 ja tulevaisuudessa uusia eriä saa paremmin, kunhan niitä alkaa tulla markkinoille. Vanhat tislaukset (ennen vv.1991-92) ja pullotukset tulevat yhä harvinaisemmiksi. Aikanaan tullee siirtymään saatavampien sarjaan.
Ben Nevis (Highland) - 10, (= perusviski), 15, 25v. vuodelta 1966, 19, 21 ja 26-vuotias tynnyrivahvuinen (52%). Saa joistakin erikoisliikkeistä (= yksityisiltä pullottajilta) Skotlannista. Omistaja Nikka vie lähes kaiken Japaniin. Japanilaiset ovat kuitenkin lisänneet single malt-tuotantoa, joten saatavuus paranee koko ajan. On siirtymässä saatavampien ryhmään.
Benrinnes (Speyside) 15v. (= perusviski) ja 21v. harvinaisina yksityispullotuksina. Lähes kaikki tuotanto menee sekoittajille. Single maltiksi tapahtuvat pullotukset ovat harvinaisia poikkeuksia. Omia pullotuksia kuitenkin lisätään, joten tulee saatavammaksi.
Benromach (Speyside) 12, 15, 17v. ”Centenary” ja 18v. (= tislaamon perusviski), Cask Strength (63%) vuodelta 1982, pullotukset vuodelta 1973-4, 17v. Limited edition ja 21-vuotias tynnyrivahvuinen (63,8%). Harvinaisuus (lähes mahdotonta löytää) johtuu siitä, että tislaamo seisoi 15 vuotta ja suurin osa meni sekoittajille. Vuonna 1998 tislaamo pantiin taas käyntiin, joten pian sitä voi saada paremmin. Uusia 10v. eriä pitäisi jo olla myynnissä. Eli siirtyy saatavampien johonkin ryhmään. Kaikki edellä mainitut pysyvät harvinaisuuksina.
Bladnoch (Lowland) 10, 11, 15v. (= tislaamon perusviski) ja 16v. Äärimmäinen harvinaisuus johtuu siitä, että tislaa vain 50 000-100 000 litraa vuodessa. Kaikki vanhennukset ovat entisen omistajan ajalta, siis tislattu ennen vuotta 1993, ja ne myydään tynnyrivahvuisena, jos niitä ylipäätään löytyy. Uustuotanto ja vanhennus ovat käynnissä joten saatavuus tulee paranemaan.
Dailuaine (Speyside) 16v. (= tislaamon perusviski, pullotetaan silloin tällöin), vuonna 1980 pullotettu 17v. tynnyrivahvuinen (63,0%) ja 1995 pullotettu 22v. tynnyrivahvuinen (60,92%). Harvinainen, koska on sekoittajien (Johnnie Walker) suuressa suosiossa.
Glen Spey (Speyside) 8v. (pullotettiin entisten omistajien aikana), 12v. (= nykyinen perusviski) ja 14v. yksityisinä pullotuksina. Kaikki menee J&B:n sekoitteisiin ja Spey Royaliin, harvoin tehtävinä itsenäisinä pullotuksina erittäin vaikea löytää.
Glenallachie (Speyside) 12v. Menee kokonaan sekoittajille, joista tunnetuin Clan Campbell. Harvoin ja erittäin pieni osa tuotannosta tehdään single maltiksi, ja yleensä pullot loppuunmyydään heti.
Glenburgie 15v. (= tislaamon perusviski). Muutama tynnyri silloin tällöin tehdään ”käsitöinä” single maltiksi, muuten tuotanto menee Ballantines´sin sekoittamiseen.
Glentauchers (Speyside) 15v. (= tislaamon perusviski). Tekee raaka-ainetta monille sekoiteviskeille. Satunnaisia ”itsenäisiä” single malt-pullotuksia. Osin harvinaisuus tulee jatkuvista omistajavaihdoksista ja pysähdyksistä. Vuodesta 2005 omistus on vakiintunut, samoin tuotanto, joten saattaa tulla saatavammaksi.
Kilchoman (Islay) On aloittanut vasta vuonna 2005. Aikanaan voi olla saatavaa, kunhan ensin tulee markkinoille (vuonna 2010).
Kilkerran (Campbeltown) Harvinainen, koska tislaamo on uusi (vuodelta 2004) ja ensimmäiset pullotukset saadaan vuonna 2014. Niitä kuitenkin jo myydään, vaikka pullon saa käteen vasta tuolloin.
Kininvie (Speyside) Rakennettiin vuonna 1990 tekemään viskiä sekoittajille. Ensimmäinen tynnyrivahvuinen (52,5%) erä pullotettiin vuonna 2006, mutta se ei tullut myyntiin vaan jaettiin. Joskus sitä ja muutakin single maltia alkaa tulla myyntiin, aikaa myöten tulee siis saatavammaksi.
Knockdhu (Speyside) Tislaamo teki tällä omalla nimellään viskiä vuoteen 1983 asti. Nykyisin viskiä tehdään nimellä An Cnoc. Pullotukset vanhalla nimellä ovat käyneet vähiin.
Mannochmore (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski), 22v. tynnyrivahvuinen (60,1%) vuodelta 1974. Shokeerasi vuonna 1996 ”mustalla” Loch Dhu-viskillä. Se ja perinteinen Mannochmore ovat käyneet harvinaisiksi, itse asiassa niistä ei ole aikoihin kuultu juuri mitään. Osin harvinaisuus johtuu siitä, että tislaamo on käynnissä vain kausittain ja kaikenlaiset ”kokeiluerät” ovat pieniä. Lisäksi Haig ja Dimple vievät suurimman osan tislaamon tuotteista. Tislaamo kuitenkin ilmeisesti valmistelee taas jotain erikoista.
Miltonduff (Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski) ja 15v. Yksi Ballantine´sin ja Teacher´sin perusosista ja muutkin sekoittajat haluavat kovasti sitä. Itsenäisenä single maltina erittäin harvinainen.
Royal Brackla (Speyside/Highland) Ei ikämainintaa (= 10v.), 10v. ja 20-vuotias tynnyrivahvuinen (59,8%). Kaikki menee sekoitefirmoille (Johnnie Walkerin Gold Label ja Dewar´sin White Label), omat single malt- pullotukset ovat varsin satunnaisia.
* Harvinainen. Saa Skotlannista, tislaamon omasta kaupasta, joskus joistakin viskien hyvätasoisista itsenäisten pullottajien erikoisliikkeistä Brittein saarilla.
Aberfeldy (Highland) 12v. (= perusviski), 15 ja 25v., vuonna 1997 pullotettu 17v. tynnyrivahvuinen (62%). Menee Dewar´sin sekoiteviskeihin (White Label). Tislaamolta ja yksityisten pullotuksina saa. 2000-luvun alusta lähtien saatavuus on koko ajan parantunut, eli voisi siirtää kohta kahden tai jopa kolmen tähden ryhmään.
Allt-a-Bhannie (Speyside) 12v. Koko tuotanto menee sekoiteviskeihin (Chivas Regal). Itsenäiset single malt-pullotukset ovat satunnaisia. Tislaamo on erittäin suuri ja modernisoitu, tulevaisuudessa tätä viskiä voi saada paremmin single maltina.
An Cnoc (Speyside) 12 (= perusviski), 21v., An Cnoc 1991, 30v. Toiminut pätkissä (tislaamon nimi on Knockdhu, pullotti myös sen nimistä tynnyrivahvuista (57,5%)), aloittanut viimeksi vuonna 1989. Tulee ajan kanssa saatavammaksi (Katso Knockdhu).
Aultmore (Speyside) 12v. (= perusviski). Menee kaikkien Dewar´s-viskien sekoittamiseen, omat pullotukset harvinaisia ja satunnaisia.
Blair Athol (Highland) 12v. (= tislaamon perusviski), 16v. tynnyrivahvuinen, pullotettu vuonna 1997. Harvinaisuus (vain tislaamon omasta kaupasta, harvoin muualta) johtuu siitä, että lähes koko tuotanto menee Bell´sin sekoittamiseen. Tulee saatavammaksi.
Cardhu (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski), 25v. tynnyrivahvuinen (60,5%) pullotettu vuonna 1998 ja 27-vuotias tynnyrivahvuinen (60%). Pullotukseen jää vähän, koska on Johnnie Walker Black Labelin ja Red Labelin sydänviskejä.
Craigellachie (Speyside) 14v. (= tislaamon perusviski, jota myös pieninä erinä pullotetaan eri sarjoissa) ja 1984 Double Matured. Koska tislaamon omistavat sekoittajat, menee suurin osa sinne (Dewar´sin Labelit). Tynnyreitä kyllä myydään yhä useammin pullottajille.
Deanston (Highland) 12v. (= tislaamon perusviski), 17, 25v. ja 30v. Joitakin ”vuosikertapullotuksia”, esim. vuonna 1967 tislattu pullotettiin vuonna 2002. Harvinaisuus johtuu siitä, että tislaamo no melko uusi ja myy tynnyrit yksityisille pullottajille. 25-vuotias on harvinaista. Saatavuus voi parantua vain vähän, sillä tislaamo tekee myös likööriä, giniä ja votkaa. Kapasiteetti ei lisäänny.
Drumguish (ks. Speyside).
Dufftown (Speyside) 12v., 15v. (= tislaamon perusviski). Bells ja Johnnie Walker myy lähes koko tuotannon 8-vuotiaana sekoiteviskinä, erittäin pienestä vanhemmasta osasta tehdään single maltia, esim. 15-vuotiaan lisäksi 21-vuotias tynnyrivahvuinen (54,8%). Muitakin erikoispullotuksia yksityisiltä pullottajilta löytyy. Pittyvaich oli tislaamon laajennusosa tai sisartislaamo, joka joskus pullotti omalla nimellään.
Edradour (Highland/Midland/Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski). Tätä saa (joitakin tynnyrillisiä lukuun ottamatta) vain tislaamon omasta kaupasta siksi, että tislaamo on erittäin pieni ja viskiä tehdään niin vähän ja käsityönä. Kokeilee erilaisia tynnyriviimeistelyjä, joiden erät ovat aina pieniä. Vuoden 2006 lopulla alkoi pullottaa Balleghin-nimistä single maltia. Käytännössä jonkinlainen museo, jossa näkee, miten viskiä ennen tehtiin. Ehdoton vierailukohde.
Glen Rothes (kirjoitetaan myös yhteen) (Highland) 8v. ja Selected Reserve (15v.). 1980- ja 1990-luvuilta on joitakin harvinaisia erikoispullotuksia. Valtavasta koosta huolimatta tislaamon single malt-pullotukset ovat harvinaisuuksia, sillä lähes koko tuotanto menee Famous Grousen ja Cutty Sarkin sekoittamiseen. Tulee saatavammaksi, koska single malt-pullotuksia lisätään. Omana erikoisuutena ovat pullot ja käsin kirjoitetut tislaus- ym. tiedot etiketeissä. Omalla tavallaan jokainen pullo on uniikki.
Glen Scotia (Campbeltown) 5, 8, 12, 14, 15v. (= tislaamon perusviski), 17v. ja 1973 (26v.). Osin harvinaisuus tulee siitä, että tislaamo seisoi kauan ja uusi aloitus kangertelee edelleen. Tulee pian saatavammaksi, koska on käynyt (vuodesta 1999 lähtien) tekemään kesäisin noin 80 000 litraa viskiä. Myös 5-vuotiasta single maltia alkaa tulla myyntiin. Osin harvinaisuus tulee myös siitä, että uusi omistaja pullottaa entisen hupenevan varaston 8,12,14 ja 17 vuotta vanhennettuja viskejä ja myy yksityisille pullottajille näitä ja muitakin eri ikäisiä tynnyreitä.
Glencadam (Highland) 15v. Seisoi vuodet 2000-2003, jonka jälkeen meni sekoittajille. Harvoin tarjolla single maltina. 15-vuotias Limited Edition paremmin saatavissa. Joitakin eriä itsenäisiltä pullottajilta silloin tällöin. Single malt-buumin myötä voi tulla saatavammaksi, koska tislaamo toimii täysillä.
Glendronach (Highland/Speyside)) 12v. (= tislaamon perusviski), josta tehdään kolmenlaisia pullotuksia, 15, 18, ja 20v.. Käytetään Teacher´s-viskin sekoittamiseen, erittäin pieni osa, nykyisin 15-vuotiasta, pullotetaan single maltiksi. Iän ohella pullotukset jaotellaan myös tynnyripuun perusteella. Erät ovat erittäin pieniä. Jotkut vanhat pullotuserät ovat todellisia harvinaisuuksia. Seisokin (1996-2004) jälkeen viskiä on tehty koko ajan, joten saatavuus saattaa parantua, vaikka tislaamo onkin pieni.
Glendullan (Speyside) 8v. (sekoittajille) ja 12v. (= tislaamon perusviski). Harvinaisuutena 23-vuotias tynnyrivahvuinen (63,1%). Lähes kaikki meni sekoittajille (Dewar´s, Bell´s, Black & White, Old Parrin ja Johnnie Walker), aina ajoittain tehtiin/pullotettiin eriä single maltina. Koska tislaamo uudempikin puoli on suljettu (toistaiseksi), alkaa muuttua yhä harvinaisemmaksi keräilykohteeksi.
Glenlossie (Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski, jota useat yksityiset ovat pullottaneet eri sarjoissa). Saa satunnaisesti mallasviskeihin erikoistuneista kaupoista ja tislaamolta, vaikka suurin osa menee blended-viskien (mm. Haig ja Dimple) valmistamiseen. Toistaiseksi vielä harvinaista myös siksi, että ensimmäiset single malt-pullotukset tehtiin vasta 1987. Joskus tulevaisuudessa voi tulla vanhempiakin sarjoja ja muuttua saatavammaksi.
Inchgower (Speyside) 14v. (= tislaamon perusviski) ja 22-vuotias tynnyrivahvuinen (55,7%). Yksityisiltä pullottajilta muitakin pieninä erinä. Tuotanto menee sekoittajille (Bell´s), joskus satunnaisesti tehdään single malt-eriä. 27-vuotias tynnyrivahvuinen (55,6%), jota on kerran pullotettu, on harvinaista.
Isle of Arran (Arran) (Island) Nuori tislaamo, aloittanut vasta vuonna 1995. Toistaiseksi saatavana vain 5v. ja 10v. tislaamolta ja yksityisinä pullotuksina. Ensimmäiset erät on tehty myös vientiin. Moderni tislaamo kokeilee erilaisia tynnyriviimeistelyjä (mm. calvados, marsala, port, rommi, konjakki). Kannattaa maistella. Voi olla, etteivät single malt-pullotukset lisäänny, sillä tekee itse myös sekoiteviskejä ja likööreitä. Voisi jo siirtää useamman tähden ryhmään.
Linkwood (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski) ja 26v. Lisäksi 23-vuotias tynnyrivahvuinen (58,4%). Pääosin tislaamon viski menee kahteen sekoiteviskiin (Abbot´s Choise ja Chequer´s), mutta erilaisia alkuperäispullotuksia tehdään melko hyvin, tosin aika pieninä erinä. 26-vuotias on harvinaisuus.
Loch Lomond/Inchmurrin (Highland/Lowland) Omalla nimellä ei ikämainintaa, 23v. vuoden 1974 Vintage ja 33v. vuoden 1966 Vintage. Tislaamo tekee Inchmurrin-nimistä single maltia, pullotusiät ovat 9v., 10v. (= perusviski), 12, 17, 20, 28 ja 30v., kaikki satunnaisina pullotuksina. Yhdeksänvuotias tynnyrivahvuinen (64%) on harvinaisempaa (pullotettu kerran). Joskus tislaamo tekee myös erittäin vahvaa ja harvinaista (Old)Rhosdhu-viskiä, 5v. ja joskus 32v. Aika ajoin tislaamo tekee vähän tunnettuja ja erittäin harvinaisia mallasviskejä, mm. Loch Lomod HP, Glen Douglas, Craiglodge, Inchmoan ja Croftengea. Jos lasketaan tislaamon kaikki viskit ja pullotukset yhteen, kuuluisi saatavampien sarjaan.
Macduff/Glen Deveron (Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski Macduff) ja 12v. (Glen Deveron). Kaikki menee sekoittajille, vain joitakin itsenäisiä pullotuksia, myös tynnyrivahvuisia. 5-vuotiasta ei saa Skotlannista ollenkaan, se menee kokonaan ulkomaisille sekoittajille. Harvinaisuuden erikoisuus on siinä että Macduff-tislaamo tekee Glen Deveron-nimistä single maltia. Tislaamoa on vasta kunnostettu ja laajennettu, joten saatavuus tullee paranemaan.
Mortlach (Speyside) 12, 15v., molemmat sekoittajille, 16v. (= tislaamon perusviski), 21 ja 22v. Harvinaisuutena 20-vuotias tynnyrivahvuinen (62,2%). Lähes koko tuotanto menee sekoittajille, on mm. Red Labelin tärkeä osa. Omaa 16-vuotiasta tehdään/pullotetaan todella vähän. Eri ikäisiä tynnyreitä myydään koko ajan yksittäisille pullottajille. 12-vuotias tynnyrivahvuinen (65%) on harvinaista (ei ole tehty aikoihin). Perustuotteiden saatavuus paranee koko ajan eli siirtynee useamman tähden ryhmään. Kaikki tuntuvat olevan sitä mieltä, että juuri tämän tislaamon pitäisi päästä seuraavaksi ”Classic Malts of Scotland”-sarjaan. Ehtona ilmeisesti olisi se, ettei enää saisi myydä lähes kaikkea sekoittajille, pitäisi keskittyä single malteihin.
Scapa (Island) 8, 10, 12 ja 14v. (= tislaamon perusviski). Tislaamo oli kiinni vuodesta 1993 lähtien, joten pullotukset alkoivat huveta. Pitäisi kuitenkin siirtää useamman tähden ryhmään, sillä vuodesta 2004 on taas käynyt täysillä. Saatavuus tulee siis roimasti paranemaan. Suurin osa menee kuitenkin Ballantinesiin.
Speyside (Speyside) Ei ikämainintaa (= 10v.) ja 12v. Aloittanut vasta 1991, yleistyy ajan kanssa. Tekee myös Drumguishia, jossa ei ole ikämainintaa. Tulee ajan kanssa yleistymään. Ostaessa pitää olla tarkkana, jos haluaa single maltia, sillä tislaamolla myös sekoitellaan peräti kuudenlaista Speyside-nimistä sekoiteviskiä ja paria Glentromie-nimistä sekoitetta.
Springbank (Cambeltown) 10, 12-vuotias rommiviimeistelty (54%), 15, 21v. (= tislaamon perusviski), 25, 30, 35, 40, 45 ja 50v., suurin osa itsenäisiltä pullottajilta. Herättää aika ajoin henkiin pieninä erinä klassikkoja (Longrow ja Hazelburn), jotka ovat harvinaisuuksia. Hazelburn on kolmasti tislattu. Oma tynnyrivahvuinen (57%) on saatavampaa. Huom! Springbank tekee myös saman nimisiä sekoiteviskejä, siis ostaessa oltava tarkkana.
Strathmill (Speyside) 12v. Harvinainen siksi, että lähes koko tuotanto menee J&B:n ym.sekoittamiseen. Itsenäisiä pullotuksia (12v., myös tynnyrivahvuisia) tehdään vain silloin tällöin. Tulevaisuudessa saatavuus voi parantua.
Tamdhu (Speyside) Ei ikämerkintää (= 10v.) ja useita samanlaisia yksittäisiä pullotuksia yksityisiltä pullottajilta, joissa ei ikämainintaa (= 10v.). Lähes kaikki menee sekoittajille (Famous Grouse ja Dunhill). Tislaamo on uudenaikaistettu täysin, joten saatavuus varmaankin paranee.
Teaninich (Highland) 10v. (= tislaamon perusviski, lähinnä itsenäisinä pullotuksina) ja 23v. vuoden 1973 vintage (57,3%). On pullotettu myös 27-vuotiasta tynnyrivahvuista (64,2%). Harvinaisuus johtuu siitä, että käytetään etupäässä sekoitteisiin (Dimple, Haig, VAT 69 ym.). Itse pullottaa vähän ja myy vähän tynnyreitä itsenäisille pullottajille.
Tormore (Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski) ja 15-vuotiasta (46%) useilta itsenäisiltä pullottajilta. Tislaamo rakennettiin aikanaan tekemään ”sydänviski” Long John-sekoitteeseen, nykyisin myös Ballantine´sille, Teatcher´sille ym. Harvoin myydään itsenäisinä single malt-pullotuksina.
** Tislaamon oman kaupan lisäksi Skotlannin ja Englannin joistakin viskikaupoista, silloin tällöin eriä vientiinkin.
Auchentoshan (Lowland) 10, 12, 18, Three Wood, 21, 22, 25, 31 ja 50v. ja Select (ei ikämainintaa). Three Wood ja 21-vuotias ovat harvinaisempia, 50-vuotias kallista. 10-vuotias perusviski menee, tosin vähenevässä määrin, monille sekoittajille. Nykyisin (2009) ei myy sekoittajille, kaikki pullotetaan single maltina. Osa vanhennuksista tuli itsenäisiltä pullottajilta.
Auchroisk (Speyside) (“The Singleton of Auchroisk”), 10v. (= perusviski). Vuosia sitten on pullottanut 12-vuotiasta tynnyrivahvuista (59,3%). Harvinaisuus johtuu siitä, että suurin osa tuotantoa meni/menee J&B:n sekoittamiseen. Tislaamon tekemä Singleton meni Aasian markkinoille, Skotlannissa sitä sai vain tislaamolta. Nykyisin Singleton tehdään toisessa tislaamossa (Glen Ord), koska Auchroisk luopui siitä vuonna 2001. Siirtymässä harvinaisempien ryhmään, koska ainakin toistaiseksi kaikki menee sekoittajille. Todennäköisesti The Singleton of Auchroisk-viskiä enää koskaan tehdä.
Balblair (Highland) ”1997”, Elements (ei ikää eli 5 tai 10v.), 15v., 16, 33v. ja 31-vuotias Highland Selection (45%). Harvinaisuus johtuu siitä, että suurin osa tuotantoa menee Ballantinesin sekoittamiseen. 15-vuotias yksityispullotus on harvinaisempaa. Voi tulla saatavammaksi, sillä nykyinen omistaja lisää koko ajan single malt-tuotantoa.
Benriach (Speyside) “Heart of Speyside” ei ikämainintaa (= 10v.), 12, 16, 20, 25 ja 30v.. Kaikki 10 vuotta vanhemmat ovat satunnaisia yksityisiä pullotuksia. Menee sekoittajille (Chivas Regal ym.), vain pieni osa pullotetaan single maltiksi. Vanhoja 1960-luvun pullotuksiakin saa. 2000-luvulla on tullut myyntiin uusia pullotuksia ja jatkossa niitä tulee lisää. Muuttuu saatavammaksi.
Bunnahabhain (Islay) 12v. (= tislaamon perusviski) ja 1968 Vintage Reserve The Family silver. Joitakin yksityispullotuksia. Käytetään Black Bottle Islayn ja Cutty Sarkin sekoitteena ja Famous Grouse-sekoitteen sydänviskinä, single maltina pullotetaan vähemmän. Silti saatavuus paranee koko ajan.
Caol Ila (Islay) 12, 13, 14, 15 (= tislaamon perusviski), 17v. tynnyrivahvuinen (63,8%), 19, 20v. (tynnyrivahvuinen 61,3%), 21v tynnyrivahvuinen (61,3%). ja yksityisinä pullotuksina muitakin. Ennen oli harvinaisempaa, koska oli ja edelleen on kaikkien sekoittajien suuressa suosiossa. Nykyisin tekee suurempia eriä single malt-viskejä. Osin harvinaisuus tulee suuresta määrästä erilaisia pullotuksia, joten yhden iän pullotukset ovat pienehköjä. Pitempään vanhennetut ovat harvinaisempia. Classic Malts-sarjaan pääsy on vaikuttanut niin, että single maltia pullotetaan enemmän. Saatavuus paranee ja siirtyy useamman tähden ryhmään.
Clynelish (Highland) 14v. (= tislaamon perusviski, pullotettu myös itsenäisenä harvinaisuuksien sarjoissa) ja 15v., 15v. tynnyrivahvuinen (57,7%) pullotettu 1997, 22v. tynnyrivahvuinen (58,98%), 24v. tynnyrivahvuinen (61,3%) Rare Malts-sarjassa ja ”Brora Angel” 21v. tynnyrivahvuinen (56,9%). Harvinaisuus tulee siitä, että tislaamo on lakkautettu. Tynnyrivahvuiset ovat suuria harvinaisuuksia. Voisi siirtää jo harvinaisempien yhden tähden ryhmään ja sitten vielä harvinaisempien.
Dalmore (Highland)- 12v. (= tislaamon perusviski), Gran Reserva (ikä 10-15v.), 15v., 21, 30 ja 50v., ”1263 King Alexander III” (ei ikää), 1973 Cabernet Savignon (ei ikää) ja 40v. Ennen oli todella harvinaista. On saanut uudet omistajat, jotka eivät myy kaikkea sekoittajille, joten saatavuus voi lähivuosina parantua. Voi siis siirtyä useamman tähden ryhmään. 12- ja 21-vuotiaat ovat yleisiä, 30, 50-52 ja poikkeukselliset 60-vuotiaat ovat harvinaisuuksia, samoin yllä mainitut erikoisuudet, sillä nehän kaikki olivat ainutkertaisia. Sikari-ihmisille kerran tehty Dalmore Cigar Malt (ei ikämainintaa) on harvinainen.
Glen Elgin (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski, jota pullotetaan harvoin). Suhteellinen harvinaisuus johtuu siitä, että yli 95% tuotannosta menee sekoitteisiin ja on White Horsen ”sydänviski” ja Bell´s Extra Specialin tärkeä osa. Single Maltia on käyty lisäämään, joten pian voi olla saatavampaa.
Glen Garioch (Highland/Speyside) 8, 12, 15 (= tislaamon perusviski), 21v. ja “200th Anniversary”. Lisäksi monenlaisia yksityisiä erikoispullotuksia, esim. 18-vuotias tynnyrivahvuinen (59,4%), 27-vuotias tynnyrivahvuinen (49,6%) ja 29-vuotias tynnyrivahvuinen (57,5%). Menee Japaniin Suntorylle ja mm. Vat 69:n sekoittamiseen. Silti single malt-pullottamista on lisätty. Voi tulla hieman saatavammaksi.
Glen Grant (Speyside) 5, 10v. (= tislaamon perusviski), 15v. tynnyrivahvuinen ja 20v., yksityisinä pullotuksina 12, 21, 25, 30 ja 40v. On yleinen Italiassa (Italian suosituin viski), jonne suurin osa viskistä (5 ja 10v.) menee. Harvinaisuus muualla johtuu yksityisistä pullotuksista (12, 21, 25, 30 ja 40v.). Kauimmin vanhennettuja on vaikea löytää, koska suurinta osaa (suluissa) vanhennetuista ei ainakaan toistaiseksi tehdä.
Glen Ord (Highland) 12v. (= tislaamon perusviski) ja harvinaisena 23-vuotias tynnyrivahvuinen (60,8%). Laitos on pantu kuntoon ja toimii täysillä. Tulevaisuudessa saatavampaa. Tislaamon vasta aloittamaa Singletonia (Japanin markkinoille) saa Brittein saarilla vain tislaamon kaupasta. Tislaamon varhaisemmat viskit Muir of Ord, Ord ja Glenordie ovat jo täydellisiä harvinaisuuksia.
Glen Moray (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski), 16v., Port Wood Finish ja ”1981”. Tekee erilaisia tynnyriviimeistelyjä, joista viinitynnyreissä viimeistellyt ovat todellisia harvinaisuuksia, jos niitä edes löytää. Viskin kokonaismäärä on hyvä, mutta runsaat muunnelmat ja kokeilut harvinaistavat, koska erät muuttuvat pieniksi. Saksasta saa helpoimmin.
Glenfarclas (Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski), 12, 15, 21, 25, 30 ja ”105”. On pullotettu pieni erä myös 40-vuotiasta. Harvinaisuus tulee siitä, että pullottaa eri ikäisiä. Tynnyrivahvuinen kymmenvuotias ”105” (vahvuus 60%) on harvinaista, vaikka tislaamo ensimmäisenä maailmassa alkoikin pullottaa tynnyrivahvuista. Osin harvinaisuus tulee myös siitä, että on kaikkien sekoittajien toivomuslistalla ja sillä suunnalla niin suosittu, että maksavat hyvin. Single malt-pullotukset siis tuskin lisääntyvät.
Glengoyne (Highland) 10v. (= tislaamon perusviski). Suhteellisen harvinaista, koska menee pääosin sekoittajille, ja pullottaa erilaisia 10v. (40% ja 43%), 12 ja 17v.(43%), 21v., 1972 ja 25v. 47%. Myös 30v. Erikoisuuksina muutama vintage, mm. ”Autumn” 1969, ”Spring” 1972 ja 1971 Vintage. Todella pieniä eriä ovat ”Millennium” vuodelta 2000 ja 16-vuotias ”Scottish Oak” vuodelta 2001. Viimeksi mainitut ovat harvinaisuuksia. Saatavuus paranee uuden yrittäjän myötä, eli nykyisin lisätään single malt-pullotuksia.
Glenturret (Highland/Midland) 8v. (= tislaamon uusi perusviski), 12, 15, 18, 21 ja 25v. Lisäksi harvemmin 10-vuotiasta tynnyrivahvuista (57,1%). Useita erikoispullotuksia useilta itsenäisiltä pullottajilta. Famous Grousen perusosa, silti single maltiakin usein saa, ainakin tislaamon omasta kaupasta. 15-vuotias 50-prosenttinen on harvinaisempaa. Osin harvinaisuus tulee siitä, että on Skotlannin pienimpiä tislaamoja, ellei nykyisin pienin. Myös Skotlannin vanhin tislaamo. Keräilijät seuraavat tarkkaan milloin pullotuksia tapahtuu.
Knockando (Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski), 12, 15, 18 ja 21v. Nykyisin ei mainita ikää vaan sanotaan, että vähintään jotakin vuotta. esim. vähintään 10v. voi olla mitä vain kymmenen ja viidentoista väliltä. Suurin osa suuresta tuotannosta menee J&B:lle, mutta vähittäiskauppaankin riittää. Etikettiin on merkitty sekä tislaus- että pullotuspäivä, joten kahta täysin samanlaista pulloa on vaikea saada. Harvoin tehty 21-vuotias ”Extra Old Reserve” voi olla vanhempaakin, joten kyseessä on viski joka ”valehtelee ikänsä”. Vanhennusvuodet ovat siis vain viitteellisiä, viski voi olla vanhempaakin.
Longmorn (Speyside) 12 ja 15v (= tislaamon perusviski), vuonna 1994 pullotettu 25-vuotias ”Centenary” ja ”1969” tynnyrivahvuinen 33v. Vuoteen 1993 asti single malt-pullotukset olivat erittäin harvinaisia. Nyt pullottamista on lisätty, mutta pysynee harvinaisena, koska on noussut single malt-tuntijoiden ykkössuosikiksi. Lisäksi perusviski menee Chivasin kaikkiin sekoitteisiin ja Seagramille. Siis kaikki mikä tulee myös menee.
(Old) Fettercairn (Highland) 10v., 12v. (= tislaamon perusviski), 15v. ”Single Cask bottled” ja 15v. “American Oak”. Erikoisuutena 26-vuotias Stillman´s Dram-sarjassa (45%). Harvinainen, koska lähes koko tuotanto menee White & Mackay-firman sekoitteisiin. Vain 4% tuotannosta myydään single maltina, jolloin etiketeissä Old pannaan tislaamon nimen eteen. Voi tulla hieman saatavammaksi uuden vierailukeskuksen avaamisen myötä.
Royal Lochnagar (Highland) 12v. ja ”Selected reserve”, jonka ikää ei mainita. Pullotettu myös Rare Malts-sarjassa 23-vuotiasta tynnyrivahvuista (59,7%). Pieni tislaamo, jonka tuotanto menee pääosin sekoiteviskeihin.
Speyburn (Speyside) 10v. (= tislaamon perusviski) ja rajoitettu erä 21v. Lisäksi 27-vuotias Highland Selection-sarjassa. Ennen kaikki meni sekoittajille, mutta 1990-luvun alusta on käyty pullottamaan myös single maltina. Saatavuus paranee koko ajan, voisi jo siirtää saatavampien ryhmään.
Strathisla (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski) ja ”Selected Reserve” - ei ikämainintaa. Chivas Regalin sydänviski ja kaikkien sekoittajien suosiossa. Kaikki muut vanhennukset (18v. ja 21v.) menevät sekoittajien erikoisuuksiin ja Chivasin hienouksiin. Omia ja yksityisiä pullotuksia tehdään vähän. Monien omistajahässäköiden jälkeen tuotanto on vakiintunut vuoden 2005 jälkeen, joten todennäköisesti tulee saatavammaksi.
Tobermory (Island/Mull) Pulloissa ei ikämainintaa (= 10v.). 10-vuotiaat myydään Tobermoryn nimellä. Tislaamo on toiminut pätkissä. Vanhojen varastojenkin pulloja on saatavilla. Tislaamon Ledaig 10v. (vientiin), 15 ja 20v. (ja vintaget vuosilta 1974 ja 1979, 15 ja 20v.) on paljon harvinaisempaa, etenkin ennen vuotta 1989 pullotettu. Suhteellinen harvinaisuus tulee myös siitä, että suurin osa (90%) viskistä menee sekoittajille.
Tomatin (Speyside/Highland) 10v. (= tislaamon perusviski), 12 ja 30v. Kerran pullotettu myös tynnyrivahvuista. Erittäin suuri japanilaisten omistama tislaamo, joka tekee monen ikäisiä pääasiassa sekoituksiin (viedään Japaniin ja sekoitetaan siellä) ja vientiin (Aasia). Omat pullotukset ovat vasta ilmestyneet, mistä harvinaisuus. Tullee saatavammaksi.
Tomintoul (Speyside) 8v., 10v. (= tislaamon perusviski), 12, 14 ja 16v. Tislaamo on niin nuori, että kaikkia edellä mainittuja vanhennuksia on vasta ”kokeiltu”. Pari kertaa on pullotettu 26-vuotiastakin. Suuri tislaamo, joka tekee viskiä White&Mackay-yhtiön sekoitteisiin, joihin suurin osa tuotannosta menee. Mutta single maltinakin saa.
Tullibardine (Highland/Midland) 10v., 1993 vintage, 25 ja 30v. Stillman´s Dram-sarjassa. Muitakin versioita itsenäisiltä pullottajilta. Melko nuori tislaamo. Saatavuus tullee parantumaan, sillä vaikka seisoi kahdeksan vuotta, vuodesta 2003 on ollut muutaman single maltin ystävän omistuksessa. Kaverit itse myös tekevät viskin.
*** Saa Skotlannissa melko yleisesti, hyvin myös koko Brittein saarilla. Eriä säännöllisesti myös vientiin.
Bruichladdich (Islay) 10 (= tislaamon perusviski), 15, 20v., Vintages (ei ikää) ja 21v. Viskien vahvuus on enimmäkseen 46%. Muitakin kokeiluja ja vintage-sarjoja. Uusi ”Port Charlotte” on tulossa. Jatkuvista toimintakatkoksista huolimatta Bruichladdichia saa ja saatavuus paranee koko ajan. Kaikenlaiset kokeilut ovat harvinaisempia, 21-vuotias on harvinaista. Bruichladdichin ”Yellow Submarinea” pullotettiin vain 12 000 pullollista.
Cragganmore (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski) ja rajoitettuja eriä, esim. 1984 Distillers Edition, ”1985 vuosikertaviski” (47,5%) sekä 1992 Double Matured. On aina ollut kaikkien sekoittajien (mm. Old Parrin sydänviski) suosiossa. Päästyään Classic Malts-sarjaan on lisännyt single malt-pullotuksia ja lisää edelleen. Vanhat pullotukset ovat harvinaisuuksia.
Dalwhinnie (Highland) 15v. (= tislaamon perusviski, pullotetaan rajoitettuja eriä, esim. ”double-matured” vuodelta 1985). Kun pääsi Classic Maltiksi, on lisännyt omia pullotuksia ja vähentänyt myyntiä sekoittajille. Lievä harvinaisuus johtuu siitä, että kysyntä on kasvanut rajusti.
Glenkinchie (Lowland) 10v. (= tislaamon perusviski ”The Edinburgh Malt”). Erikoiserinä mm. 1986 Distillers Edition Amontillado sherry-finish ja tynnyrivahvuinen (59%) numeroiduissa pulloissa. On edelleen USA:n tunnetuimpien sekoiteviskien Haigin ja Haig Pinchin mallasviskiosan sydänviski. Viimeiset 20 vuotta on lisännyt omia pullotuksia, joten alkaa olla saatavaa. Yksi kuudesta Classic Malts-sarjan tislaamoista ja viskeistä. Ei kauheasti pelaa erikoisuuksilla.
Isle of Jura (Island/Jura) Jura 10v. (= tislaamon perusviski), ”Superstition”, 16, 21, 27-27, 33 ja 36v. On pitkään vanhennettuja yksityispullotuksia lukuun ottamatta yleinen, vaikka tislaamo ei suuri olekaan. Myy siis vähän sekoittajille.
Tamnavulin (Speyside) 12v., 24-25v. (tislattu vuonna 1966). 28-vuotias ”Stillman´s Dram”-sarjassa. Runsaasti itsenäisiä pullotuksia 10 ja 18v. 18-vuotias (46%) on harvinaisempaa. Oli monien sekoittajien suosiossa, joten suurin osa meni sinne. Tislaamo on ollut kiinni vuodesta 1996 lähtien, joten viimeiset pullotukset on vielä tekemättä. Tulee harvinaistumaan huomattavasti, koska tislaamoa tuskin enää avataan.
**** Saa yleisesti Brittein saarilla, myös tavallisista marketeista. Yleinen myös Euroopassa. Säännöllisesti isoja eriä myös vientiin.
Ardbeg (Islay) 10 (= perusviski), 17v., 1975 ja 1977 Vintaget, “Provence” (1974 Vintage), 25-vuotias “Lord of the Isles”. Tislaamo on toiminut pätkittäin, nykyisin (vuodesta 1997 lähtien) säännöllisesti. Vanhat ennen pysähdyksiä tehdyt pullotukset (Vintage) ovat harvinaisia.
Balvenie 10, 12, 12v. DobleWood, “Single Barrel”, joka on 15 tai 25v., Port Wood 21v., 16v. 1974 Vintage ja ”Vintage Cask” on yli 30v. Yleistynyt sen jälkeen kun siirtyi Glenfiddichin sisarpanimoksi. 21-vuotias ja Vintaget ovat edelleen erittäin harvinaista.
Bowmore (Islay) 8, 10, 12 (= tislaamon perusviski), Mariner 15, 17, 21, 22, 25, 30 ja 40v, ”Legend” (= tynnyrivahvuinen 56%, ei ikämainintaa), ”Surf” (ei ikää) ”Darkest” (ei ikää). Bowmorella ilman ikää tarkoittaa yleensä 10v. Suntoryn omistamasta tislaamosta suurin osa menee Japaniin, silti muuallekin riittää. 25-vuotias Black Bowmore, jota on pullotettu vain kolmasti (vuosina 1993, 1994 ja Final Edition 1995) on kallis harvinaisuus.
Lagavulin (Islay) 10, 15 ja 16v. (= tislaamon perusviski, jota eniten pullotetaan). Yleinen, vaikka suurin osa tislatusta meni White Horsen sydänviskiksi. 15-vuotias tynnyrivahvuinen (64,4%) on harvinaisempaa, samoin ”1981 Distiller´s Edition”. Muutamia erikoiseriä. Saatavuus paranee koko ajan, sillä nykyisin yli 80% tuotannosta pullotetaan single maltiksi. Classic Malts-ryhmän johtotähtenä myös kysytään paljon.
Oban (Highland) 12 ja 14v. (= tislaamon perusviski). 14-vuotiaasta on tehty joku erikoispullotus, mm. Montilla fino sherry-finish vuonna 1985. 12-vuotias harvinaistuu. Yksi kuudesta Classic Malts-sarjan tislaamoista/viskeistä.
Old Pulteney 8, 12v. (= tislaamon perusviski), 15v. (vanhennukset erilaisissa tynnyreissä), 15v. ”Millennium”, ”Liqueuer” ja 18-vuotias tynnyrivahvuinen (59,9%). Pullotettu myös 26-vuotiasta (46,%). Menee blended-viskien (mm. Ballantine´s) valmistukseen, mutta omia pullotuksia saa hyvin.
Talisker (Island/Skye) 10v. (= tislaamon perusviski), tällä hetkellä ei muita. Rajoitettuina erinä 1986 Distiller´s Edition-sarjassa (”Amoroso sherry-finish”), tynnyrivahvuinen (60%) ja 25-vuotias ”single cask” (59,9%), joka myydään numeroiduissa pulloissa. Classic Malts-viskinä kysyntä on kovaa.
***** Saa yleisesti kaikkialta (maailmasta)
Aberlour (Speyside) 10 (= perusviski), 15, 18, 21, 30, ”100”proof, 1976 Vintage 22v., ”Aberlour Antique”, a´Bunadh (tynnyrivahv.), Distiller´s Selection (Espanjaan) ja Special Reserve (ei ikää). Vaikka lähes koko tuotanto menee sekoiteviskeihin, monenlaisia single malt-pullotuksiakin saa hyvin. Yleisin Ranskassa, erikoissatsi Espanjassa.
Glen Moray (Speyside) 12v. (= perusviski), 16-vuotias erikoispullotus (portfinish) ja 1981 Manager´s Special. Perusviski on erittäin yleinen, vaikka tuotantoa menee myös sekoituksiin, mm. Bailie Nicol Jarvie.
Glenfiddich (Speyside) Perusviskissä ei ikämainintaa, 12, 15, 18 ”Ancient Reserve”, 21 ”Millennium Reserve”, 30, Vintage Reserve 1937 ja 50v. 40-vuotias, jota ei enää tehdä, on harvinaisempaa. Lisäksi tekee ns. viskilikööriä. On niin yleinen, että on hallussa noin 25% single maltien maailmanmarkkinoista.
(The) Glenlivet (Speyside) 12v. (= tislaamon perusviski), 12v. erilaisina viimeistelyinä, 15, 18, ”Archive” (ei ikää, on kuitenkin 21-vuotiasta), ”Cellar Collection” ja 21v. Erilaisia Vintage-pullotuksia on useita. Kaikkia saa mistä vain, jotkut yksityiset erikoispullotukset ovat harvinaisempia. Valmistaa myös keräilijöille erikoiseriä (esim. nuo Vintaget menneiltä vuosilta).
Glenmorangie (Highland) 10v. (= tislaamon perusviski, Skotlannin myydyin), 12v., 15, 18v., Wood Finish Range (tarkoittaa erilaisia viimeistelyjä port, sherry ja madeiratynnyreissä), 1977 Vintage, Millennium Malt, Special Reserve, Elegance, Cellar 13 ja Traditional (ei ikää). Tynnyrivahvuinen (56,5%) on harvinaisempaa. Kannattaa huomata, että tislaamo käyttää makuviimeistelyssä hyvinkin erilaisia tynnyreitä, joita edelleen kokeilee. Tynnyri on merkitty etikettiin. Erilaisia pullotuksia on siis melkoinen määrä. Vaikka on koko Brittein saarten myös Skotlannin suosituin/arvostetuin viski, saatavuus on erinomainen.
Highland Park (Island/Orkney) Perustuote (12v.) on yleinen, yksityispullotusten (10, 15, 18, 25 ja 30v.) alkoholipitoisuus ja saatavuus vaihtelee.
Laphroaig (Islay) 10v. (= tislaamon perusviski), 10v. tynnyrivahvuinen (55,3%), 15, 30 ja 40v. Lisäksi joitakin erikoiseriä. Suurena talona tekee myös kokeiluja, joita voi tulla myyntiinkin ja jotka voivat olla hieman harvinaisempia.
Macallan (Speyside) 7v. (myydään vain Italiassa), 10v. (= tislaamon perusviski), 12, 15, 18, 25, 30v., ”100 Proof”, 1946, 1948 1982 vintaget, Gran Reserva 25v.. 50-vuotias vuoden 1942 vintage on harvinaisuus, samoin ”Millennium” ja vuoden 1961 Vintage. 25-vuotias ja vanhemmat (vintaget) ovat harvinaisempia. Uusia useamman tynnyrin vanhennuksia. Lisäksi on tehty vuoden 1874 viskistä tarkka kopio (alkuperäinen pullo löytyi tuohon aikaan uponneen laivan hylystä), joka on harvinaista.
Joitakin huomioita:
- Luettelo on vain viitteellinen ja perustuu vuonna 2009 eri lähteistä hankittuihin tietoihin. Muutoksia voi tulla nopeastikin. Lähteinä on ollut toista kymmentä viskikirjaa, kaikkien tislaamoiden, sekoittajien, pullottajien yms. monet nettisivut
- Säännön mukaan kaikki tislaamot saavat pidättää itsellään jonkinmoisen erän meni tilaus minne päin maailmaa tahansa ja kenelle tahansa - myytäväksi tislaamon omassa kaupassa/vierailukeskuksessa. Niistä voi siis löytää harvinaisuuksia ja sellaiseksi tulevia eriä.
- Muutama jyväviskejä tekevä/tehnyt tislaamo on mukana siksi, että niillä (ilmeisesti) kaikilla oli myös yksi mallasviskipannu. Ne siis ”epävirallisesti” tekivät myös mallasviskieriä.
- Suluissa olevat vanhennukset tarkoittavat sitä, että ne ovat yksityisten pullottajien yksittäisiä erikoiseriä jossain harvinaisuuksien tms. sarjassa tai että tuota vanhennusta ei enää tehdä. Vanhennuksia voi olla vaikka minkälaisia.
- Perusviski on se mikä pitkän sopimuksen mukaan myydään sekoittajille (sitä voidaan myös pullottaa ja myydä joskus tynnyreittäin yksityisille pullottajille).
- Erittäin harvinaisia viskejä tulee koko ajan, sillä kaikki isot tislaamot tekevät koko ajan kaikenlaisia kokeiluja. Niiden erät ovat yleensä pieniä.
- Koska sekoiteviskien suosio on tällä hetkellä selvässä laskussa ja single malt-viskien suosio kasvussa, voi olla, että yhä useampi tislaamo vähentää myyntiä sekoittajille ja pullottaa enemmän single maltina. Monien viskien saatavuus voi siis parantua.
Kauko Kemppinen
KSVY
|
 |